Pelatihan Penggunaan Minuman Herbal di Peternakan Puyuh Desa Sukadamai Timur Kecamatan Hinai

Sri Setyaningrum, Dini Julia Sari Siregar, Hanifah Mutia Z. N. Amrul, Warisman Warisman

Abstract


Abstrak: Kegiatan pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan pelatihan bagi peternak puyuh tentang penggunaan minuman herbal berupa campuran ekstrak daun serai, daun jeruk purut, dan daun ruku-ruku untuk meningkatkan kesehatan puyuh yang nantinya akan mendukung pertumbuhan puyuh. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat yang dilakukan di Peternakan Puyuh Desa Sukadamai Timur Kecamatan Hinai adalah metode ceramah, diskusi serta praktek langsung tentang pembuatan dan penggunaan minuman herbal yang diberikan secara langsung pada puyuh. Hasil pelaksanaan pengabdian masyarakat adalah ceramah, diskusi, praktek langsung tentang pembuatan minuman herbal berupa campuran ekstrak daun serai, daun jeruk purut, dan daun ruku-ruku sebagai minuman puyuh serta aplikasi langsung pemberian minuman herbal pada puyuh. Kegiatan pengabdian ini mampu meningkatkan pengetahuan peternak terutama dalam membuat minuman herbal untuk kesehatan ternak puyuh. Kesimpulan pengabdian pada masyarakat ini adalah pelatihan pembuatan minuman herbal berupa campuran ekstrak daun serai, daun jeruk purut, dan daun ruku-ruku sebagai minuman puyuh sangat menarik minat para peternak serta meningkatkan pemahaman peternak tentang pentingnya bahan herbal yang ada disekitar peternak untuk mendukung kesehatan puyuh.

Abstract: The objective of community service was to provide guidance to quail farmers about the utilization of herbal drinks derived from a mixture of extract of lemongrass, lime and basil leave to improve the health of quail so increase the growth of quail. The method in this activity at Quail Farm, Sukadamai Timur Village, Hinai District was the method of lecture, discussion, practice the manufacture of herbal drink and application of herbal drink at quails. The results of community service were lectures, discussions, practice on the manufacture of herbal drinks derived from a mixture of extract of lemongrass, lime and basil leave, and application at quails. This activity was able to increase the knowledge of farmers, especially manufacturing herbal drinks for quail health. The conclusion was the manufacture of herbal drinks derived from a mixture of extract of lemongrass, lime and basil leave as a quail drink were very attractive to the farmers and improve farmers understanding of the importance of herbal ingredients to support quail health


Keywords


Kesehatan; Minuman Herbal; Puyuh

Full Text:

PDF

References


Alagawany, M., El-Saadony, M.T., Elnesr, S.S., Farahat, M., Attia, G., Madkour, M. dan Reda, F.M. (2021). Use of lemongrass essential oil as a feed additive in quail's nutrition: its effect on growth, carcass, blood biochemistry, antioxidant and immunological indices, digestive enzymes and intestinal microbiota. Poultry Science, 100(6), 101172.

Anastasia, Y. (2011). Teknik analisis residu golongan tetrasiklin dalam daging ayam secara kromatografi cair kinerja tinggi. Buletin Teknik Pertanian, 16(2), 68-73.

Broom, L. J. (2017). The subinhibitory theory for antibiotic growth promoters. Poultry Science, 96(9),3104-3108.

La-Ongkhum, O., Pungsungvorn, N., Amornthewaphat, N., dan Nitisinprasert, S.(2011). Effect of the antibiotic avilamycin on the structure of the microbial community in the jejunal intestinal tract of broiler chickens. Poultry Science, 90(7),1532-1538.

Nurbaya, S., Sitompul, E. dan Suryanto. (2014). Uji antibakteri dari ekstrak daun sereh wangi, daun jeruk purut dan daun ruku-ruku serta campuran dari ekstrak masing-masing daun. Prosiding Seminar Nasional Biologi, Fakultas MIPA, Sumatera Utara.

Setyaningrum, S. dan Siregar, D.J.S. (2015). Efektivitas minuman herbal terhadap pertumbuhan puyuh. Surya Agritama, 4(1),110-117.

Setyaningrum, S. dan Warisman. (2016). Pemanfaatan protein pada puyuh periode pertumbuhan yang diberi minuman dari campuran ekstrak daun ruku-ruku, daun serai dan daun jeruk purut. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian dan PKM. Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat (LP2M) Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah. 623-631.

Yang, X., Liu, Y., Yan, F., Yang, C. dan Yang, X. (2019). Effects of encapsulated organic acids and essential oils on intestinal barrier, microbial count and bacterial metabolites in broiler chickens. Poultry Science, 98,2858-2865.




DOI: https://doi.org/10.36596/jpkmi.v2i3.212

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Bookmark and Share


______________________________________________________________

JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia)
ISSN 2721-026X (online)
Published by : ICSE (Institute of Computer Science and Engineering).
Website : http://icsejournal.com/index.php/JPKMI/
Email: jpkmi@icsejournal.com

 Creative Commons License JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia) is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.